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Cinfães: Multiusos recebe 3.º Festival das Painças e Papas de Milho do Montemuro

Cinfães: Multiusos recebe 3.º  Festival das Painças e Papas de Milho do Montemuro

Decorre no próximo fim-de-semana, dias 2 e 3 de março, a terceira edição do Festival das Painças e Papas de Milho do Montemuro. O evento acontece no Multiusos do Montemuro, em Tendais, freguesia do concelho de Cinfães, e vão levar à mesa um prato típico e tradicional daquele território.

Durante o inverno, a população desta localidade tem como tradição confecionar as papas de milho e as painças, pratos que fazem frente às temperaturas baixas que por ali se fazem sentir, assim como ajudam a dar energia aos trabalhos do campo. O milho em estado de farinha é a base desta comida que é acompanhada de carne de porco e do fumeiro tradicional, um dos ex-líbris da gastronomia no Montemuro.

Esta iniciativa é organizada pela Associação de Defesa e Promoção da Freguesia. O certame conta com o apoios da Junta de Freguesia de Tendais e do Município de Cinfães.

Esta terceira edição do festival tem um programa que aposta na “prata da casa”. No sábado, o certame contará com as atuações das orquestras “Os alegres da Encosta do Montemuro” e “Contradança”. No domingo será a vez do grupo “Concertinas do Vale do Bestança” subir ao palco durante a tarde.

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