Confraria do Presunto e da Cebola do Vale do Sousa reuniu com Teresa Coelho

Confraria do Presunto e da Cebola do Vale do Sousa reuniu com Teresa Coelho

 

A Confraria do Presunto e da Cebola do Vale do Sousa recebeu Teresa Coelho, da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária a fim de aconselhar e explicar as condicionantes formais para a criação da figura do produtor/embalador.

Esta foi uma ação que decorreu no âmbito do processo da  certificação da Cebola Garrafal e tendo por base a inserção no Catálogo Nacional de Variedades da semente.

Seguiu-se uma visita ao produtor Manuel Carvalho e à Coopenafiel-Cooperativa Agrícola de Penafiel, onde os intervenientes nesta sessão tiveram a oportunidade de observar a cebola colhida no ano anterior, bem como a plantação de cebolo deste ano.

 

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