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Concurso gastronómico em Paredes juntou gerações

Concurso gastronómico em Paredes juntou gerações

Uma dupla de Santo Tirso foi a vencedora do Concurso Metropolitano Intergeracional, organizado pela Câmara Municipal de Paredes, que cozinhou Pastel à São Rosendo, uma receita inspirada nos pastéis de nata e nas queijadas.

A final decorreu no dia 28 de março, na Praça José Guilherme, em Paredes.

Os participantes, uma dupla de um idoso e um jovem, foram avaliados por Pedro Lemos, chefe ‘estrelado’ pelo Guia Michelin.

“Mais do que o resultado final, com a atribuição de uma classificação, há que valorizar todo o processo de seleção que contribuiu para grandes momentos de convívio, alegria e partilha na comunidade, privilegiando a dinâmica intergeracional”, considerou Hermínia Moreira, vereadora do pelouro de Ação Social da Câmara Municipal de Paredes.

Paredes, Gondomar, Maia, Oliveira de Azeméis, Porto, Santa Maria da Feira e Trofa foram os outros participantes primeira edição da iniciativa promovida pelo pelouro da Ação Social, que tem como principais objetivos “a promoção do envelhecimento ativo e o convívio intergeracional”, anunciou a autarquia.

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